Seorang wanita berbaju hitam terlihat sibuk melayani pembeli di lapak Sosis Ayam Solo di tepi Jalan Mayor H. Basuno. Dengan ramah, wanita itu juga sesekali mencairkan suasana dengan mengobrol bersama pelanggannya. Dia adalah Siti Masrofah (43), owner Lapak Sosis Ayam Solo.
Setelah melayani pembeli, Siti lalu berkisah soal rintisan usaha tersebut. Ia menuturkan, usaha Sosis Ayam Solo yang baru dilaunching pada 2023 itu merupakan sekian banyak usaha yang sudah dirintisnya.
“Beberapa usaha saya yang sudah berjalan sebelumnya harus tutup karena berbagai kendala. Sekarang fokus ini,” tegasnya.
Baca juga: Gunakan Kuah Susu, Soto Betawi Jadi Favorit Baru di Warung Mubarok
Ia mengaku ide usahanya itu muncul karena melihat YouTube. Setelah berkali-kali menonton, akhirnya Siti menemukan satu jajanan yang jarang ditemui di Kudus, yaitu Sosis Ayam Solo. Dengan kesabarannya, ia mulai berlatih dan mencoba menitipkan dagangannya di salah satu pedagang yang ada di depan pabrik. Ternyata banyak yang suka dengan jajanan buatan Siti itu.
“Berawal dari saya nyetori teman saya itu, mulailah ada pedagang lain yang minta untuk disetori. Dari situ saya banyak mendapatkan pesanan dan saya memutuskan untuk berjualan online,” beber Siti saat ditemui benerapa waktu lalu.
Ia menjelaskan, awalnya ia berjualan sosis ayam solo itu tidak mendapatkan dukungan penuh dari sang suami, karena sebelumnya ia adalah owner di salah satu warung makan. Namun dengan tekadnya bersama sang anak, Siti bisa mewujudkan bisnis tersebut. Alhasil, kini sosis ayam solo buatannya banyak diminati hingga bisa mengantongi omzet per hari mencapai Rp700 ribu.
“Saya buka jualan di pinggir jalan ini dari ide anak saya. Ia membeli gerobak ini dari gaji pertamanya. Ia bertekad kuat untuk membuktikan ke ayahnya bahwa usaha ini bisa laris,” ujar ibu tiga anak itu.
Penulis: Hanifah Febria Dwiyanti, Mahasiswa Magang PBSI UMK
Editor: Ahmad Rosyidi
