BETANEWS.ID, PATI – Aroma khas ikan asin yang digoreng begitu kuat saat masuk ke dalam kedai Sari Gunung. Di bagian dapur kedai tersebut, terlihat seorang perempuan sedang sibuk menyiapkan menu yang jadi favorit pengunjung.
Adalah nasi jagung. Menu tradisional ini, menjadi salah satu andalan dari kedai Sari Gunung. Disandingkan dengan urap, tahu tempe, rempeyek, serta tidak ketinggalan ikan asin goreng yang dibalut daun mengkudu, menjadikan menu tersebut lebih komplet dan lezat.
Bukan hanya itu saja, penyajian menu nasi jagung lengkap dengan lauk pauknya yang ditaruh di atas piring dari anyaman bambu serta piring tanah liat itu, menambah kesan lebih tradisional.
Baca juga: Masakan Rumahan di Griyo Tentrem Jepara Ini Beneran Hidden Gem di Jepara
“Kita di sini menyediakan masakan ndeso. Menunya ada nasi jagung, terus ada urap, sayur lompong, tewel, ada juga tahu tempe, ikan asin dibungkus daun mengkudu. Untuk daun mengkudu itu tidak terasa pahit, jadi enak begitu dimakan,” ujar Pemilik Kedai Sari Gunung, Puji Astuti, beberapa waktu lalu.
Ia menyebut, untuk menu nasi jagung, harga per porsinya hanya Rp15 ribu, sehingga cukup terjangkau oleh pembeli.
Sementara untuk minuman, tempatnya menyediakan kopi khas Desa Gunungsari, Kecamatan Tlogowungu, Pati. Sebab, di daerahnya merupakan salah satu daerah penghasil kopi.
“Minumannya ada kopi robusta, karena di sini penghasil kopi. Salah satunya yaitu Kopi Kemantren, yaitu kopi robusta dengan gula aren,” imbuhnya.
Di samping itu, ada juga aneka minuman rempah, seperti jahe, sereh, kunyit, kencur, dan lain sebagainya.
Baca juga: Dijual Turun Temurun, Janganan Puli Pasar Welahan Tak Pernah Sepi Pembeli
Sementara itu, salah satu pengunjung asal Jepara, Husnul Nur Safiyah mengaku, mendapatkan informasi ada warung yang menyediakan menu nasi jagung dari media sosial.
“Penasaran ada warung yang sediakan menu nasi jagung. Jadi saya ke sini untuk mencoba menu tradisional ini, dan ternyata memang enak,” ungkapnya.
Apalagi katanya, lauknya ikan asin yang dibalut dengan daun mengkudu, menurutnya bikin ketagihan. “Daun mengkudunya gak terasa pahit, enak malah,” imbuhnya.
Ia juga mengatakan, Kedai Sari Gunung tempatnya juga adem dan viewnya bagus dengan latar belakang pegunungan Muria.
“Rekomended banget lah tempatnya. Menunya juga enak di sini,” pungkasnya.
Editor: Ahmad Muhlisin
