BETANEWS.ID, SEMARANG – Saat Hari Raya Iduladha tiba, di Kampung Bustaman, Kota Semarang, banyak warga yang kebanjiran pesanan untuk membersihkan kepala dan kaki hewan kurban. Warga di kampung ini, jasa pembersihan kepala maupun kaki hewan kurban. Baik itu sapi ataupun kambing.
Siti Khasanah (51), salah satu warga yang membuka jasa pembersih kepala dan kaki hewan kurban mengatakan, ia sudah membuka jasa membersihkan kepala dan kaki hewan kurban sejak kecil. Ia mengaku pekerjaan ini sudah dilakukan secara turun temurun.
Baca juga: Pemilik PO Haryanto Berkurban 25 Kerbau dan Kambing, Dikirim ke Berbagai Daerah
“Pekerjaan jasa seperti ini turun temurun, bahkan saya sudah melakukannya sejak unur 10 tahun. Awalnya sih hanya membantu orang tua, tapi sekarang juga ikut membuka jasa,” ucapnya.
Siti pun bercerita, saat Idul Adha ia bisa membersihkan tujuh kepala hewan kurban dalam sehari. Sedangkan sekarang, ia sudah mendapatkan pesanan untuk membersihkan 25 kepala hewan kurban.
Untuk waktu pembersihannya, Siti mengaku membutuhkan setengah jam untuk kepala kambing, sedangkan untuk sapi membutuhkan waktu hingga 2 jam lebih.
“Ada 25 pesanan yang masuk, tapi satu hari saya garap 7 kepala. Saya hanya membersihkan kepala dari pagi sampai Maghrib saja,” ujarnya.
“Untuk kambing setengah jam sudah selesai, tapi kalau sapi bisa 2 jam lebih, karena juga menunggu bapak yang memotong bagian kepala untuk memisahkan kepala dengan rahang serta mengeluarkan isi kepala sapi. Karena saya tidak kuat,” jelasnya.
Sementara untuk tarif yang dipatok oleh Siti, di antara Rp 50 ribu sampai Rp 60 ribu untuk kepala kambing dan kaki yang berukuran kecil hingga sedang. Untuk kepala sapi dia membanderol hingga Rp 350 ribu.
“Pembersihan jasa ini, kita dibersihkan bulunya, kulitnya, kemudian dipotong-potong, jadi nanti pelangan tinggal masak saja,” katanya.
Sementara itu, salah satu pengguna jasa, Sutikno Sarah (71), warga Kampung Pengapon, Kecamatan Semarang Timur, Kota Semarang, mengaku sudah menggunakan jasa pembersih hewan kurban sejak tahun 80-an.
“Hampir setiap Idul Adha saya selalu membersihkan kepala dan kaki hewan kurban saya ke Kampung Bustaman,” ucapnya.
Baca juga : Presiden Jokowi Akan Berkurban di Masjid Agung Solo
Sutikno mengatakan, menurutnya dengan adanya jasa ini, sangatlah membantu para panitia qurban ataupun orang yang kesulitan dan tidak bisa membersihkan bagian kepala dan kaki.
“Jasa seperti ini sangat membantu, apalagi untuk para panitia kurban. Karena panita sudah capek untuk memotong dan membagikan daging kurban, jadi untuk mengolah bagian kepala dan kaki sudah tidak sanggup,” ujarnya.
Editor : Kholistiono
