BETANEWS.ID, KUDUS – Di sebuah lapak yang berada di tepi Jalan Getas Pejaten, tepatnya di depan lapangan Desa Getas Pejaten, Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus terlihat seorang pria sedang memasukan kepiting ke dalam air supaya tidak mati. Pria itu yakni Ulin Kanafi (54), pemilik lapak.
Seusai melakukan aktivitasnya, pria yang dikaruniai 4 anak itu bersedia berbagi cerita tentang pengalamannya sebelum terjun ke dunia usaha penjualan ikan laut. Dia mengatakan, sebelum merintis usahanya tersebut, ia hendak melakukan survei keliling restoran di Indonesia. Ia ingin mencari tahu menu apa yang banyak diminati oleh pembeli di restoran.
“Awalnya saya keliling Indonesia. Tujuan saya ini terlebih untuk mengetahui menu apakah yang paling diburu pelanggan restoran. Ternyata, yang diminati itu ya seafood,” beber Ulin kepada betanews.id, Selasa (4/5/2021).
Baca juga: Makanan Korea dan Sayuran Segar di CMC Freshmarket Selalu Jadi Buruan
Setelah itu, ia lebih memfokuskan membuka penjualan aneka bahan seafood berupa, kepiting, kerang, ikan dori, cumi-cumi, dan lobster. Ternyata benar, pertama buka banyak diminati atau diburu oleh para pembeli.
“Walaupun saya orang Demak, tapi penjualan yang saya lakukan dari awal ya di Kudus. Karena di Kudus, dari segi ekonomi masyarakatnya bisa dikatakan lebih baik daripada orang Demak,” kata warga Desa Ngemplik Wetan, Kecamatan Karanganyar, Kabupaten Demak tersebut.
Dia mengungkapkan, peminat jualannya itu hingga saat ini dari berbagai daerah, yakni dari Kudus, Pati, Jepara, Rembang, Semarang, Purwodadi, dan lain sebagainya. Dalam sehari, ia bisa menjual sebanyak 10 kilogram di hari biasa dan 30 kilogram hingga 40 kilogram saat weekend.
Baca juga: Tuyul Segoro, Sediakan Aneka Macam Ikan Laut dengan Harga yang Murah
Untuk harga per kilogramnya, lanjut Ulin, kepiting Rp 120 ribu sampai Rp 150 ribu, kepiting telur Rp 180 ribu sampai Rp 200 ribu, kepiting super Rp 200 ribu sampai Rp 300 ribu, kerang cerimping Rp 30 ribu, kerang batik Rp 18 ribu, kepiting hijau Rp 15 ribu, kepiting dara Rp 30 ribu, ikan dori Rp 80 ribu, cumi-cumi Rp 65 ribu, dan lobster Rp 250 ribu sampai Rp 300 ribu.
“Harga itu tergantung besar kecilnya ikan,” kata Ulin.
Selain memasarkan di lapaknya yang buka mulai pukul 7.00 WIB hingga pukul 16.00 WIB, dia juga memasarkan lewat media sosial seperti Facebook dan Shopee. Dia juga melayani pemesanan melalui WhatsApp di nomer 0823 2181 1811.
Editor: Ahmad Muhlisin
