31 C
Kudus
Minggu, November 29, 2020
Beranda Kuliner Sultan Pisang Keju,...

Sultan Pisang Keju, Pisang Goreng Kekinian dengan Ragam Varian Topping Menggoda

BETANEWS.ID, PATI – Di depan sebuah minimarket yang berada di Dukuh Ngipik, Desa Kutoharjo, Kecamatan Pati, Kabupaten Pati terdapat beberapa stand penjual makanan. Di sebelah pojok terdapat stand yang didominasi dengan warna merah. Di tempat tersebut terlihat dua orang sedang membuat menu makanan, salah satunya adalah Rahayu (25) Owner Sultan Pisang Keju.

Menurut Ayu, ia memulai usaha Sultan Pisang Keju sejak September 2020. Wanita yang dulunya bekerja sebagai marketing itu ingin menekuni bisnis usaha kuliner. Terinspirasi dari Youtube dan media sosial tentang kuliner pisang, membuatnya ingin menekuni bisnis kuliner dari pisang ini.

Rahayu sedang memberikan topping pada pisang yang sudah digoreng. Foto: Khalim Mahfur

Baca juga : Cita Rasa Khas Pisang Goreng di Raja Banana Crispy Jadi Buruan Pembeli

“Jadi kan sering lihat-lihat YouTube, Instagram dan melihat berbagai macam olahan pisang yang kekinian. Terus akhirnya pingin bikin usaha pisang goreng kekinian ini. Kebetulan di daerah Pati kan memang masih jarang,” ucapnya kepada Betanews.id, Sabtu (14/11/2020).

Nama Sultan Pisang Keju ia pilih dari nama anak pertamanya yang bernama Sultan. Ia ingin mengangkat pisang goreng yang pada dasarnya adalah makanan yang biasa saja menjadi lebih berkelas, layaknya makanan sultan.

Ayu mendapatkan bahan baku pisang dari tetangganya. Wanita asal Jakenan itu mengatakan, jika tetangganya banyak yang menanam pohon pisang, sehingga bahan baku itu mudah ia dapatkan.

Dirinya biasanya menggunakan pisang kepok untuk bahan dasarnya. Selain itu, bahan-bahan yang Ayu gunakan pada dasarnya seperti membuat pisang goreng biasanya, namun ia menambahkan berbagai macam topping pada pisang gorengnya.

Baca juga : Donat Madu Tanpa Gula dan Pengawet Ini Jadi Primadona untuk Berbagai Acara

“Sultan Pisang Keju memiliki berbagai varian topping, di antaranya adalah pisang goreng keju original, keju cokelat, rainbow yaitu dengan parutan cokelat berbagai warna dan varian glass atau dengan topping cairan krim berbagai warna di atasnya,” katanya.

Buka dari pukul 14.00 hingga pukul 21.00 WIB, dalam sehari Ayu bisa menjual sekitar 35 boks pisang kejunya. Varian yang selalu dicari pelanggan adalah varian pisang keju cokelat. Dengan harga Rp 10 ribu hingga Rp 15 ribu, tak ayal jika Sultan Pisang Keju selalu ramai pembeli.

Editor : Kholistiono

Tinggalkan Balasan

27,184FansSuka
13,973PengikutMengikuti
4,307PengikutMengikuti
23,029PelangganBerlangganan

Berita Terpopuler

Setiap Hari Ratusan Orang Menikmati Sedapnya Nasi Gandul Pak Harjo yang Legendaris

BETANEWS.ID, PATI - Di tepi Jalan Diponegoro, Desa Puri, Kecamatan Pati, Kabupaten Pati, terlihat sebuah warung makan yang ramai  pengunjung. Beberapa orang...

Milad Muhammadiyah, Hartopo : ‘Teruslah Konsisten Memberi Solusi untuk Negeri’

BETANEWS.ID, KUDUS - Plt Bupati Kudus HM Hartopo menghadiri Resepsi Milad Muhammadiyah ke-108 di Auditorium Universitas Muhammadiyah Kudus (UMKU), Sabtu (21/11/2020). Dalam...

Tolak Gaji Rp 25 Juta Per Bulan di Jepang, Safuan Pilih Rintis Usaha Produksi Pupuk Organik

BETANEWS.ID, KUDUS - Beberapa pria tampak sedang sibuk di sebuah pekarangan di Dukuh Bonajar RT 2 RW 6, Desa Puyoh, Kecamatan Dawe,...

Mie Ayam Goreng Buah Naga, Kuliner Enak yang Murah dan Menyehatkan

BETANEWS.ID, KUDUS - Di sebuah kedai yang berada di komplek kuliner JJS depan Universitas Muria Kudus tampak sepasang suami istri sedang sibuk....

UMK Eks Karesidenan Pati, Rembang Terendah Kudus Tertinggi

BETANEWS.ID, MAGELANG - Upah Minimum Kabupaten (UMK) di 35 kabupaten/kota di Jawa Tengah mengalami kenaikan dibandingkan tahun 2020. Kenaikannya bervariasi mulai dari...

IAIN Salatiga Ciptakan Aplikasi Belajar Daring yang Diklaim Ungguli Google Clasroom

BETANEWS.ID, SALATIGA – Seorang pria terlihat sedang sibuk mengoperasikan komputer di sebuah ruang Gedung Rektorat IAIN Salatiga, Senin (12/10/2020). Tangannya tampak cekatan...

Angkat Kearifan Lokal Desa Tawangrejo Melalui Ragam Motif Batik Tawung Sari

BETANEWS.ID, PATI - Di sebuah rumah yang berada di Desa Tawangrejo, Kecamatan Winong, Kabupaten Pati terlihat beberapa orang sedang membuat kain batik....