BETANEWS.ID, KUDUS – Beberapa pembeli tampak menunggu pesanan yang dibuatkan oleh seorang wanita yang mengenakan baju kuning di lapak Bozz Leker. Wanita bernama Navida Navulani (28) itu tampak cekatan membuatkan leker sesuai varian yang dipilih pelanggan. Satu demi satu, leker yang dibuatnya itupun selesai yang kemudian diberikan kepada pembeli.
Seusai melayani pembeli, Vida begitu ia akrab disapa bersedia berbagi informasi tentang lapak yang baru buka 2 Februari 2023 itu. Ia mengatakan, meski baru buka, lapak yang berada di Desa Pedawang RT 2 RW 2, Kecamatan Bae, Kabupaten Kudus itu menjadi primadona baru bagi penyuka kuliner leker.
Baca juga: Tak Hanya yang Manis, Leker di Purwosari Ini Ada yang Rasanya Mirip Piza
“Alhamdulillah sudah ada yang memberi testimoni bagus tentang leker yang saya jual ini. Kemudian untuk respon lumayan bagus,” beber Vida kepada Betanews.id, Kamis (2/1/2023).
Menurutnya, leker buatannya itu memiliki keunggulan dengan ukuran diameter yang lebih besar dan rasanya yang krispi.
“Kalau kelebihannya itu ukuran leker diameternya lebih besar, yaitu 20 sentimeter. Kemudian leker yang saya buat ini krispi, bahkan krispinya bisa bertahan selama 1 jam. Dengan catatan, leker yang kering ya mas,” tuturnya di lapak yang berada di depan rumahnya itu.
Ia menjelaskan, lapak yang buka mulai pukul 9.00 sampai pukul 17.00 WIB itu melayani berbagai varian leker, di antaranya leker manis dan leker gurih. Leker manis ada varian coklat, strawberry, blueberry, kacang, milo, marsmellow, pisang, oreo, keju, taro, tiramisu, greentea, keju, nuttela. Kemudian leker gurih ada telur, telur sosis, telur kornet, telur jagung, dan lain sebagainya.
Baca juga: Punya Banyak Varian Rasa Jadi Andalan Pisang Productions Tarik Puluhan Pembeli Tiap Hari
“Kalau untuk harganya, mulai dari Rp 2 ribu sampai 9 ribu, tergantung topping yang dipilih pembeli,” rincinya.
Sementara untuk pemasaran, yang dilakukan tak hanya secara offline saja, tapi juga melalui media sosial seperti Instagram @bozzleker.id dan Facebook Vida Vidi.
“Saya berharap nantinya semoga usaha ini semakin laris, dan semoga bisa buka cabang di tempat lain,” harapnya.
Editor: Kholistiono
