BETANEWS.ID, KUDUS – Harga daging sapi di beberapa kota besar dikabarkan mengalami kenaikan. Bahkan di Jakarta harga daging sapi menyentuh Rp140 ribu per kilogram. Meroketnya harga daging sapi itu rupanya tak berlaku di Kabupaten Kudus. Berdasarkan pantauan betanews.id di Pasar Bitingan, harganya saat ini masih stabil.
Pedagang daging sapi di Pasar Bitingan Juni Ardianti mengatakan, harga daging sapi saat ini masih stabil. Ia mengaku masih menjual daging sapi dengan harga Rp115 ribu per kilogram.
Yuni mengaku tak tahu pasti penyebab harga daging sapi di Kudus bisa tetap stabil. Sedangkan di kota-kota besar termasuk Jakarta naik tinggi. Ia pun mengakui mengetahui harga daging sapi di Jakarta berkisar antara Rp 140 ribu sampai Rp 150 ribu per kilogramnya.
Baca juga: Meski Diminta Mogok, Produsen Tahu di Karangbener Tetap Produksi
“Ya, saya tahu harga daging sapi di Jakarta naik tinggi. Saya kulakan daging dari tukang jagal masih sama, jadi saya jualnya juga sama dan tidak ada kenaikan harga,” ungkapnya, Jumat (25/2/2022).
Dia pun berharap, harga daging mahal biar di lain daerah saja. Di Kudus harganya masih tetap stabil. Sebab dengan harga yang tak naik saja, penjualannya agak sepi.
“Semoga yang mahal di sana saja, di Kudus jangan. Harga stabil saja, penjualan sepi,” keluh perempuan yang sudah jualan daging sapi selama delapan tahun tersebut.
Warga Desa Jepang, Kecamatan Mejobo itu mengatakan, saat ini dalam sehari hanya mampu menjual daging sapi antara 20 Kg sampai 25 Kg.
“Biasanya saya mampu menjual daging sapi hingga 40 kilogram sehari. Sepi begini bisa jual separuhnya sudah bagus,” terangnya.
Hal yang sama juga diungkapkan Rumisih. Dia membeberkan sampai saat ini belum ada kenaikan harga daging sapi di Kudus. Ia pun masih menjual daging sapi dengan harga Rp115 ribu per kilogram.
Baca juga: Pedagang yang Jual Minyak Goreng di Atas HET Terancam Dicoret dari Daftar Distribusi
“Belum ada kenaikan. Harga daging sapi masih tetap sama Rp115 ribu per kilogram,” ujarnya.
Namun, wanita yang mempunyai usaha jagal sapi itu mengaku pasokan sapi memang terbatas. Harganya juga cenderung naik. Meski begitu, ia tak berani menaikkan harga karena keadaan ekonomi masih sulit.
“Saya tidak berani menaikkan harga. Kasihan para pelanggan saya, takutnya nanti penjualannya malah turun,” tandas Rumisih.
Editor: Ahmad Muhlisin
