BETANEWS.ID, KUDUS – Beberapa pembeli terlihat sedang menunggu seorang wanita membuat alpukat kocok di Outlet Indopokat Alpukat Kocok, Jalan Gor, Kelurahan Wergu Wetan, Kecamatan/Kabupaten Kudus. Pemilik usaha bernama Siti Turiah (46) itu tampak cekatan mengerok alpukat untuk kemudian dikocok-kocok dalam wadah gelas plastik. Setelah itu, ia tampak menuangkan susu, es batu, dan beberapa topping untuk kemudian diberikan kepada pembeli.
Di sela-sela menunggu pembeli, Siti bersedia menjelaskan kepada betanews.id, tentang usaha yang dirintis 2023 lalu. Di tempatnya, ia menyediakan beberapa varian alpukat kocok, mulai dari pokat kocok original, virgin pokat kocok, pokat kocok topping milo, pokat kocok topping oreo, pokat kocok topping keju oreo, dan terakhir pokat kocok topping keju.
“Ada sekitar enam menu pokat kocok harganya mulai dari Rp6 ribu yang virgin pokat kocok sampai Rp12 ribu itu yang ada toppingnya,” tuturnya saat ditemui, Rabu (24/01/2024).
Baca juga: Orang Kudus Sebelah Mana yang Belum Pernah Ngicipi Es Campur 77 yang Laku Ratusan Porsi Sehari Ini?
Menurut penuturannya, alpukat kocok miliknya banyak diminati oleh para muda-mudi. Bahkan, penikmatnya tak hanya dari Kudus saja, melainkan para wisatawan asal kota lain yang datang ke Taman Gor.
“Karena Taman Gor kan memang ibaratnya tempat pariwisata, ya, jadi ramai. Sekarang di sini bisa dapat sekitar Rp400 ribuan kalau ramai di hari biasa. Tapi tantangannya pas hujan bisa cuma Rp200 ribuan saja. Sedangkan saat ada acara-acara bisa sampai Rp1 juta,” ucap ibu yang dikaruniai tiga orang anak itu.
Indopoket biasanya buka setiap hari kecuali Senin mulai pukul 08.00-21.00. Siti menuturkan, biasanya lapak miliknya itu ramai saat sore hingga malam hari. Selain itu, alpukat kocoknya juga bisa dibeli melalui GrabFood dan ShopeeFood.
Editor: Ahmad Muhlisin
