BETANEWS, DEMAK – Dinas Pariwisata (Dinparta) Kabupaten Demak menyediakan beberapa stan hidangan takjil dan menu-menu berbuka puasa selama Bulan Suci Ramadan 1444 H. Ini dilakukan sekaligus sebagai perayaan Hari Jadi ke-520 Kabupaten Demak. Masyakat bisa memilih makanan khas Demak, minuman, dan jajanan tradisional.
Acara yang bertajuk Festival Kuliner Ramadan itu, digelar di taman parkir Pujasera Alun-alun Simpang Enam Demak. Terdapat lebih dari 100 pedagang turut berpartisipasi dalam kegiatan tersebut.
Menurut Plt Kepala Dinparta Demak Endah Cahyarini, Festival Kuliner Ramadan yang resmi dibuka saat acara Megengan oleh Bupati Demak Eisti’anah, Rabu (22/3/2023), telah buka dari tanggal 21 Maret hingga 21 April nanti. Masyarakat dapat mengunjungi lokasi pada jam-jam mendekati berbuka puasa dan sahur, pukul 16.00-4.00 WIB.
Baca juga: Masjid Sheikh Zayed Solo Siapkan 6.000 Makanan Berbuka Gratis Setiap Hari Selama Ramadan
“Ada suguhan sajian kuliner khas Demak, seperti sate keong, lontong tahu, kropohan, dan lain-lain untuk santapan sahur dan menu berbuka puasa, ” katanya.
Dia mengatakan, Festival Kuliner Ramadan juga dijadikan ajang membangkitkan semangat para pelaku usaha di kabupaten Demak. Melalui acara ini, para pelaku UMKM diharapkan bisa bangkit setelah pandemi.
“Ini untuk membangkitkan perekonomian para pelaku usaha dan UKM yang terpuruk dari setelah pandemi, ” imbuhnya.
Penjual asal Krapyak Barat Kelurahan Bintoro, Solikin mengaku senang adanya Festival Kuliner Ramadan. Dia berharap kegiatan ini dapat dijadikan ajang promosi usaha kulinernya.
“Acara ini sangat membantu para pedagang yang ikut, sekaligus bisa promosi juga. Harapannya setelah Lebaran penjualan makin ramai acara sudah selesai, ” terangnya.
Baca juga: Sambut Ramadan, Warga Demak Tumpah Ruah Ikuti Tradisi Megengan
Selama Festival Kuliner Ramadan, Solikin menjual beberapa menu takjil, di antaranya es kombor jadul, getuk lumer, dan wedang rempah. Ke depan jika ada banyak permintaan, ia akan menyediakan menu-menu yang lebih beragam.
“Alhamdulillah dagangan saya hari pertama ramai. Sementara ini takjil, nanti di pertengahan mungkin bisa nambah menu sambil melihat keadaan,” katanya.
Editor: Suwoko
