BETANEWS.ID, JEPARA – Beberapa hari menjelang Ramadan, harga bahan pokok di Pasar Tradisional Jepara mulai mengalami kenaikan. Salah satunya adalah daging ayam yang saat ini dijual dengan harga Rp32 ribu per kilogram dari sebelumnya Rp29 ribu.
Salah satu penjual daging ayam di Pasar Welahan, Nusriah (42), mengatakan, kenaikan harga tersebut sudah terjadi sejak lima hari yang lalu dan diperkirakan bakal terus mengalami kenaikan sampai menjelang Lebaran.
Kenaikan tersebut terjadi karena naiknya harga ayam dari para peternak, sehingga berakibat pada mahalnya harga jual yang diberikan kepada pembeli. Naiknya harga tersebut menurutnya berpengaruh terhadap keuntungan yang diterima penjual.
Baca juga: Dekati Ramadan, Harga Daging Ayam di Demak Merangkak Naik
“Kalau harganya naik untung yang didapat itu ngepas. Soalnya dari peternak sudah naik mau dijual dengan harga yang lebih tinggi juga nanti pembeli pada nggak mau,” katanya pada Betanews, Sabtu (18/03/2023).
Kenaikan tersebut menurutnya belum seberapa sampai menjelang Idul Fitri. Pada lebaran tahun lalu (2022) ia mengatakan bahwa harga daging ayam mencapai Rp40 ribu per kilogram. Sedangkan harga dari peternak Rp27 ribu per kilogram.
Minimnya keuntungan yang diterima penjual akibat kenaikan harga, juga dipengaruhi oleh beberapa penjual yang merusak pasaran harga daging ayam yang menjualnya dengan harga yang lebih murah. Sehingga, membuat pembeli membandingkan harga antara satu pedagang dengan pedagang yang lain.
Baca juga: Harga Telur di Kudus Semakin Melambung, Kini Tembus Rp31 Ribu per Kilogram
“Para penjual yang berada di luar area pasar itu suka merusak harga. Dijual lebih murah dari penjual yang di dalam. Pernah dilaporkan, cuma kepala pasar juga tidak bisa menindak karena sudah di luar area,” tambahnya.
Kini, ia hanya berharap harga daging ayam tidak terus mengalami kenaikan, sehingga tidak mengurangi omzetnya. Sebab, pada saat harga stabil dan tidak dirusak oleh beberapa pedagang, ia masih menjual 40 kilogram ayam per hari. Sedangkan sekarang ia hanya kuat menjual daging ayam 20 kilogram saja.
Editor: Ahmad Muhlisin
