BETANEWS.ID, KUDUS – Wulan Septikasari (31) terlihat sedang melayani pembeli di toko roti Moon Pastry miliknya di Kelurahan Panjunan, Kecamatan Kudus. di etalase yang berada di dinding itu, ia ikut merekomendasikan pelanggannya untuk memilih roti untuk dibawa pulang.
Baginya, punya usaha sendiri merupakan pilihan hidup yang ia jalani setelah mantap keluar kerja dari sebuah bank. Meski tak selalu berjalan mulus, tapi Wulan tak pernah menyerah untuk membesarkan usahanya.
“Saya dulu pernah bekerja di bank selama tiga tahun, kemudian saya keluar dan ikut suami. Sempat nganggur beberapa bulan, karena tidak betah, akhirnya saya coba buat usaha, usaha pertama saya dulu kripik kentang,” ujarnya, Jumat (15/4/2022).
Baca juga: Moon Pastry, Toko Roti Ala Kafe yang Asyik Buat Nongkrong di Kudus
Namun sayangnya, bisnis Kripik kentang itu tidak bisa diteruskan karena terkendala di bahan baku. Setelah itu dirinya mencoba usaha lain yakni bakpia muria, dan kemudian 2020 lalu dirinya punya usaha baru yaitu toko roti.
Awal mengembangkan toko roti ini, Wulan mengaku cukup kesulitan untuk promosi dan mengenalkan produknya yang terbilang mahal. Setelah banyak pelangan yang mencoba roti buatan tokonya, kini banyak pelangan yang datang lagi untuk membeli roti di Moon Pastry.
“Awal-awal cukup kesulitan untuk promosi, karena harga yang saya patok memang sedikit mahal. Ya, karena saya mengutamakan kualitas bahan dan rasa jadi memang premium,” ujarnya.
Baca juga: Kisah Regina, Mantan Guru SD yang Kini Sukses Bisnis Jam Tangan
Jenis roti yang ia jual pun cukup banyak, antara lain roti cokelat, kacang hijau, coconut, dan sisir. Kemudian ada pula slice cake yang memadukan buah-buahan segar, seperti jeruk, kelapa, nanas, dan pisang.
Selain roti, karena tokonya mempunyai konsep dine in, Wulan juga menyediakan berbagai menu makanan berat, seperti aneka toast dan burger, aneka croffle, dan makanan berat seperti mexican taco, salmon sushi, spaghetti, pasta, dan chicken salad.
Pembeli bisa menikmati semua menu itu mulai harga Rp8 ribu hingga menu cake seharga Rp400 ribu untuk kue ulang tahun. Semua roti dan menu itu bisa dibeli setiap Senin-Sabtu mulai pukul 08.00 hingga 20.00 WIB.
Editor: Ahmad Muhlisin
