31 C
Kudus
Senin, Mei 27, 2024

Kedelai Mahal, Tahu dan Tempe Mendadak Menghilang di Pasaran

BETANEWS.ID, SEMARANG – Warga Kota Semarang mengeluh karena tahu dan tempe mendadak hilang dari pasaran. Kelangkaan tahu dan tempe disebut sudah terjadi sejak Jumat yang lalu.

Pedagang nasi bakar tempe, Fitria menyebut, ia tak bisa membeli tempe lantaran stok tak ada di pasaran. Menurutnya, kelangkaan tempe sudat terjadi beberapa hari yang lalu.

“Sejak Jumat, Sabtu, Minggu hingga Senin ini. Padahal saya sudah datang jam 7 pagi,” jelasnya, Selasa (22/2/2022).

-Advertisement-

Baca juga : Harga Kedelai Meroket, Produsen Tempe di Semarang Terpaksa Kurangi Ukuran

Dia mengaku sudah beberapakali datang ke Pasar Gabeng Jangli, Kecamatan Tembalang, namun hasilnya tetap sama. Karena kedelai langka, jualannya nasi bakar dan tempe terpaksa berhenti.

“Awalnya tahu dulu yang hilang, sekarang disusul tempe,” paparnya.

Sementara itu, Kepala Disperindag Provinsi Jawa Tengah Arif Sambodo menjelaskan, untuk stok kedelai sebenarnya ada, namun harganya memang naik.

“Kedelai untuk saat ini memang kasus nasional itu,” katanya.

Naiknya harga kedelai, menurutnya salah satunya disebabkan karena banyak kedelai di Indonesia diperoleh dengan cara impor. Sampai saat ini, persentase kedelai impor mencapai 80 persen.

“Jadi yang dari lokal itu hanya 20 persen,” paparnya.

Untuk itu, pemerintah saat ini sedang menyusun untuk membuat subsidi kedelai impor. Nantinya, produsen tempe dan tahu bakal memperoleh harga yang sudah disubsidi oleh pemerintah.

Baca juga : Meski Diminta Mogok, Produsen Tahu di Karangbener Tetap Produksi

“Saat ini masih digodog. Ini kita sedang menunggu,” katanya.

Selain itu, dia mengingatkan kepada para petani kedelai lokal untuk ikut bersaing. Menurutnya, dengan kemandirian pangan dari petani lokal bisa lebih mudah untuk dikontrol.

“Harus ada swasembada pangan dari petani lokal. Kedelai lokal sebenarnya itu lebih berkualitas,” imbuhnya.

Editor : Kholistiono

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

42,000FansSuka
13,322PengikutMengikuti
30,973PengikutMengikuti
137,000PelangganBerlangganan

TERPOPULER