BETANEWS.ID, KUDUS – Sebuah kedai berwarna coklat tampak di sebelah Alfamart Karangbener, Kecamatan Bae, Kudus. Kedai teraebut tak lain adalah Kedai Es Coklat Kuwenthel milik Wisnu Andriyanto. Siang itu, Wisnu begitu ia akrab disapa, terlihat sibuk melayani pembeli yang datang silih berganti.
Di tengah kesibukannya, Wisnu denggan ramah berbagi cerita, bahwa usaha Es Coklat Kuwenthel tersebut baru dimulai beberapa bulan lalu. Sebelum memiliki bisnis tersebut, Wisnu sempat berjualan capucino cincau di Pati. Tapi, setelah menikah dan pindah ke Kudus, Wisnu mulai eksperimen meracik resep dengan membuat es coklat.
Baca Juga: Kisah Muchin, 25 Tahun Jadi Penjual Bendera Musiman Setiap Menjelang Hari Kemerdekaan
Ia memilih coklat bukan tanpa alasan, menurutnya, rasa coklat merupakan rasa yang disukai semua kalangan. Selain itu, Wisnu juga mengaku, bahwa dirinya juga pecinta coklat.
“Saya emang suka banget coklat, dari kecil udah doyan. Akhirnya kepikiran, kenapa nggak jualan es coklat aja sekalian. Eh ternyata cocok di lidah banyak orang,” ujar Wisnu saat ditemui beberapa waktu lalu.
Es Coklat Kuwenthel memiliki tiga varian ukuran dan dengan harga yang bervariasi, dari small yang dijual Rp9.000, kemudian ada medium Rp10.000 dan ukuran large dijual Rp12.000. Dengan rasa yang manis, creamy serta sensai coklat yang kental, Wisnu membuat target penjualan harian sebanyak 100 cup per hari.
“Kalau pas ramai ya bisa tercapai sebelum malam. Tapi kadang juga sepi, jadi jualan hingga malam,” bebernya.
Selain dijual secara langsung, Es Coklat Kuwenthel juga bisa dipesan secara online lewat GrabFood. Menariknya, cara promosi Wisnu dilakukan lewat live TikTok setiap hari.
“Banyak orang yang tahu kita tuh dari TikTok. Kita live setiap hari, jadi orang-orang bisa tahu kita jualan apa dan lokasinya di mana.” ungkapnya.
Biasanya, kedai Wisnu buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB. Meski masih tergolong baru dalam dunia usaha, ia optimis bahwa bisnisnya tersebut bisa berkembang.
Baca Juga: Mengenal Bilqis, Duta Wisata Kudus yang Ingin Jadi Presenter Seperti Najwa Shihab
“Karena aku juga masih belajar, kalau mau mulai usaha ya intinya semangat, jangan gampang nyerah. Aku yakin kalau anak muda semangatnya besar, pasti bisa kok,” ucapnya dengan senyum.
Penulis: Alya Himmatul Aliyah, Mahasiswa PPL UIN Sunan Kudus
Editor: Haikal Rosyada
