BETANEWS.ID, KUDUS – Stefani Rikka (35) tampak sedang membantu menyiapkan beberapa menu es di bagian dapur Es Pelopor yang berada di Ruko Oase No 1-2, atau sebelah Timur Taman Oasis. Sambil membantu, ia juga memastikan menu yang akan disajikan ke pembeli itu sudah memenuhi standar tempat usahanya.
Di usaha yang baru dirintis pada 10 Juni 2022 itu, Fani memang ingin memastikan para pembeli merasa puas dan bisa mengabarkan ke teman atau kerabatnya. Karena menurutnya, testimoni kastemer adalah sesuatu yang penting di sebuah usaha.
Dalam usaha itu, Fani tak menjalaninya sendiri, karena itu merupakan usaha bersama dengan dua sahabatnya. Sebelumnya, mereka merasa bahwa pertemanannya hanya kumpul-kumpul saja tanpa ada manfaat. Makanya, kemudian ada pikiran untuk menjalani usaha bersama.
Baca juga: Segarnya Es Pelopor di Dekat Oasis Kudus Ini Bisa Tarik Seratusan Pembeli Tiap Hari
“Kita bertiga sepakat agar perkumpulan kita ini bisa menghasilkan uang. Waktu itu pertama kali usaha online shop (olshop) yang bernama Lifuns, melayani berbagai kebutuhan seperti makanan, produk kecantikan, hampers, buket, dan lain sebagainya,” beber Fani kepada betanews.id, Rabu (29/6/2022).
Setelah cukup sukses di bisnis tersebut, mereka kemudianmelebarkan sayap untuk mencoba usaha di bidang kuliner, dan kemudian dipilihlah Es Pelopor.
“Saat itu kita berembuk karena usaha tersebut belum ada di Kudus. Dan salah satu dari kita kemudian survei ke lokasi ke outlet pusatnya, yaitu di Magelang. Ternyata memang rasanya enak dan ramai dikunjungi pembeli. Kemudian kita sepakat untuk bermitra dengan usaha tersebut,” ujar ibu dua anak tersebut.
Menurutnya, awal buka dulu banyak pembeli yang memenuhi outlet tersebut, bahkan banyak yang rela antre. Sebulan berlalu, outletnya kini makin ramai dan bisa menjual seratusan porsi sehari.
Baca juga: Cerita Nafa Urbach Jualan Sate Kambing Karena Ingin Mandiri , Ternyata Laris Manis
“Hingga kini pembeli masih antusias dari kalangan anak-anak sampai orang tua pun menyukainya,” kata Fani di outlet yang buka mulai pukul 10.00 WIB hingga 20.00 WIB dan tutup setiap Selasa itu.
Untuk menunya, Es Pelopor Kudus menyediakan menu minuman seperti es doger, es kocok, es teller, es shanghai, dan es degan. Sementara untuk menu makanannya seperti nasi ayam sambal matah, nasi ayam goreng pelopor, nasi ayam manis, bakso, snack, lumpia, kentang, dan siomay.
“Untuk harga es kisaran antara Rp8 ribu sampai Rp15 ribu. Sedangkan harga makanannya mulai dari Rp15 ribu sampai Rp28 ribu,” tutup warga Kecamatan Bae, Kudus tersebut.
Editor: Ahmad Muhlisin
